S osobitim Vas zadovoljstvom pozivamo na sudjelovanje u Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića koje će se održati od 5. do 8. travnja 2022. godine u hotelu Parentium Plava Laguna u Poreču. Prijavite svoja vina od 15.02.2022. do 15.03.2022. online putem ovog linka. Dostavite uzorke poštom ili kurirom na adresu: Lindarska cesta 1, 52000 Pazin do 19.03.2022. godine. Zaprimanje uzoraka odvijati će se od 15.03. do 19.03.2022. na adresi Lindarska cesta 1, 52000 Pazin u vremenu od 9:00 do 15:00 sati. Kao i prošle godine, ocjenjivanje malvazije odvijati će se odvojeno, u sklopu trinaestog međunarodnog natjecanja Svijet malvazija. Više o prijavi možete naći na našoj stranici pod “SVIJET MALVAZIJA”.
Istarsko vino poezija je okusa i mirisa, ono je neodvojiv dio istarskog čovjeka, njegove strasti i ljubavi, najdublje intime i otvorenog ponosa, raskošan dar kamenite zemlje i obilatog sunca.
Povijest vina i ovdašnjih ljudi neodvojiva je priča koja traje gotovo 2000 godina, otkad je rimski car Marko Aurelije donio vinovu lozu na toplu istarsku zemlju. Od mladih laganih vina živopisne jeseni do punih elegantnih okusa zrelog barriquea, istarska vina nude slojevitu priču koja se tek počela otkrivati.
Recepti za različita jaka alkoholna pića prenose se s generacije na generaciju Istrijana, kao i tajni sastojci zbog kojih je jedna biska ili pak medica posebna i drukčija od druge