Dan otvorenih vinskih podruma u Istri Giornata delle Cantine aperte in Istria Open Wine Cellars Day in Istria
DO SLJEDEĆE VINISTRE
TOČNO JE:
Udruga vinara i vinogradara Istre, osnovana je 1994. godine u cilju pružanja stručne pomoći članovima, boljeg povezivanja proizvođača, zastupanja njihovih interesa, njegovanju i održavanju tradicionalnih običaja vezanih uz vinarstvo, boljoj prezentaciji i promociji vina te stvaranju imidža istarskih vina kao kvalitetnih i prirodnih poizvoda.
Udruga danas broji stotinjak članova s područja Istarske županije među kojima su neki vinari višestruko nagrađivani, ali i vinari koji su tek započeli proizvodnju vina.
Istru trebamo brendirati kao vinsku regiju - isticati prednosti različitih istarskih terroira, naglasiti autohtone sorte kao glavne istarske adute u brendiranju regije i poticati dodatne promotivne aktivnosti za oznaku IQ - istarska kvaliteta za vino.